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低场核磁共振技术用于烟丝水分研究
烟草材料中水分是烟草行业高度关注的指标, 它是影响卷烟加工生产、 储存运输、 感官评价的重要因素。 水分是反映 […]
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核磁法固体脂肪含量的测定 Solid fat content
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低场核磁共振成像分析技术的主要优点
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水凝胶溶胀行为和微观结构变化研究-低场核磁共振弛豫法
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低场核磁共振弛豫法研究酶对肌原纤维蛋白凝胶的影响
低场核磁共振弛豫法研究酶对肌原纤维蛋白凝胶的影响 肌原纤维蛋白在肉类加工过程中起着重要的作用,在肉制品在加热过 […]
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核磁共振法与索氏提取法检测麻疯树种子油含量
核磁共振法与索氏提取法检测麻疯树种子油含量 麻疯树又名小桐子、假油桐、篱芭果、假花生等,是一种生物能源树。麻疯 […]
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核磁共振法测定食品玻璃化转变温度Tg
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低场核磁共振技术用于食品农产品水分分析
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低场核磁共振技术在肉品研究中的应用(文献解读)
低场核磁共振技术在肉品研究中的应用(文献解读) 本文收集了四篇相关文献,主要讨论:低场核磁共振技术在肉品研究中 […]